Amb el nivell de vida de les persones millora, les fruites i verdures es converteixen en necessitats necessàries de la vida de les persones.
Com és sabut per tothom, les fruites i verdures fresques per madurar a l’hora de collir les més delicioses, la nutrició és el menjar fresc més abundant, des de la collita fins a la taula. , després del seu enviament a causa de la conservació, emmagatzematge i transport inadequats, provocant grans pèrdues de fruites i verdures fresques.
El transport de la cadena de fred d’aliments frescos és la clau per controlar els aliments frescos.
La influència de la temperatura en la respiració de fruites i verdures és més significativa, com més alta és la temperatura de respiració;
Si la temperatura més baixa, la respiració es redueix considerablement, menor serà el consum de material de fruites i verdures i allargarà la vida útil.
Per tant, els processos logístics de la cadena de fred dels aliments frescos es mantenen, en la mesura del possible, adequats per a temperatures baixes i estables, la respiració al mínim.
Però no com més baixa sigui la temperatura, millor.
Les diferents varietats tenen una capacitat d’adaptació diferent a la temperatura, fins i tot si la mateixa varietat també sobre la maduresa, la zona de producció, etc., la influència del termòmetre mostra una capacitat d’adaptació diferent.
Per reduir la pèrdua de fruites i verdures fresques en el transport de la cadena de fred, la seguretat i la qualitat de les fruites i verdures fresques, necessitem un sistema de control de temperatura per controlar o controlar la temperatura als compartiments de càrrega.
Dr. el registrador de temperatura Kyurem pot solucionar aquest problema. El Dr.kyurem pot registrar de forma totalment contínua la temperatura.
Per garantir la qualitat del producte. Després que el transport pugui visualitzar el formulari PDF per conèixer tot el canvi de temperatura, faci que els consumidors estiguin més a gust.
Hora de publicació: 07-juliol-21